Икра красная кетовая 15/15гр	400 руб.
Ассорти из солений 280 гр капуста квашеная, огурцы и помидоры соленые, черемша, патиссоны	450 руб.
Маслины и оливки «Гиганты» 160гр	450 руб.
Рулетики из баклажан 160гр с начинкой из грецких орехов, крем-сыра и специй	480 руб.
Букет из свежих овощей 320 гр розовые томаты, свежие огурцы, редис, сладкий перец, ассорти из зелени	550 руб.
Сельдь бочковая 270 гр филе сельди с обжаренным молодым картофелем, красным луком и тостами из Бородинского хлеба	550 руб.
Сорбет из Пармезана 200гр закуска к тихим и игристым винам из сыра Пармезан, сливок с соусом Соленая карамель	620 руб.
Семга Делицио 170/40/30 гр филе семги, маринованной с коньяком и пряностями. Сервируется мягким сыром с красной икрой	820 руб.
Ростбиф 80/30/70гр подается под медово-горчичным соусом с крем-сыром и луком Конфи	870 руб.
Мясное плато 270гр Коппа, Парма, Брезаола, Чоризо	1300 руб.
Ассорти из благородных сыров 340/50/80гр Качокавалло, Дор Блю, Скаморца, Камамбер, Пармезан, варенье из томатов	1400 руб.
Рыбная коллекция 295гр обжаренное филе желтоперого тунца, масляная рыба, семга слабосолёная под фирменным маринадом, мягкий сыр с красной икрой	1500 руб.
Фруктовое плато 1000 гр Яблоко, груша, мандарин, ананас, виноград, апельсин, киви, клубника, голубика, манго	1800 руб.

Салаты из птицы и мяса

Цезарь с цыпленком 300гр салат Романо с соусом Цезарь, теплой грудкой цыпленка, свежими томатами, белыми сухарями, перепелиным яйцом под сыром Пармезан	550 руб.
Тёплый салат с говядиной и шампиньонами 300гр Обжаренная говяжья вырезка, розовые томаты, шампиньоны, красный лук, молодой картофель, микс салат под заправкой на основе домашнего майонеза	650 руб.
Цезарь гриль 350гр обжаренный на открытом огне салат Романо, шашлык из бедра цыпленка, розовые томаты, белые сухари, соус Цезарь, сыр Пармезан	690 руб.
Салат с ростбифом 180гр запеченная маринованная говядина с вялеными томатами, кедровыми орехами, микс салатом, сыром Пармезан и заправкой из гранатового и апельсинового сока, соевого соуса и оливкового масла	700 руб.

Салаты из овощей

Салат из розовых томатов 210гр розовые томаты, Крымский лук, грецкие орехи, зелень и оливковое масло	420 руб.
Греческий 280гр свежие томаты, огурцы, сладкий перец, красный лук, крем-сыр, пюре из маслин, оливковое масло	490 руб.
Котто 300гр запеченная свекла с сыром Моцарелла, апельсинами, микс салатом под имбирной заправкой с кедровыми орехами	540 руб.
Капрезе 300гр Итальянский салат, из свежей моцареллы, помидоров, базилика, приправленный оливковым маслом	780 руб.

Салаты из рыбы и морепродуктов

Руккола с креветками 130гр обжаренные тигровые креветки, руккола, вяленые томаты, кедровые орехи, бальзамическая заправка, сыр Пармезан	620 руб.
Оливье с тартаром из семги и красной икрой 210гр	720 руб.
Цезарь с тигровыми креветками 280гр обжаренные тигровые креветки, салат Романо с соусом Цезарь, свежими томатами, белыми сухарями, перепелиным яйцом под сыром Пармезан	820 руб.
Фраголе ди сальмоне 230гр Легкий салат из дикого лосося, свежей клубники, микс салата, карамеллизированного ореха кешью и вишневой заправкой	920 руб.

Горячие закуски

Панир Сюкри 150гр Сыр Камамбер запеченный в панировке из белых сухарей. Сервируется с малиновым соусом	520 руб.
Хрустящие баклажаны 300гр карамеллизированные в остро-сладком соусе баклажаны с розовыми томатами, крем-сыром, красным луком и кинзой	540 руб.
Креветки Васаби 230гр обжаренные тигровые креветки в японском тесте и соусе Амаи Васаби	680 руб.
Манго де ми Докс 280гр обжаренные тигровые креветки с карамелизированными ананасами, манго и апельсинами в соусе Сладкий Чили. Сервируется сырным крутоном	980 руб.

Закуски под пиво

Гренки чесночные 170гр обжаренный до хрустящей корочки черный хлеб с чесноком. Подается со сметанным соусом	250 руб.
Крылышки BBQ 250гр запеченные в сладко-пряном соусе куриные крылышки. Сервируются свежей морковью и сельдереем	440 руб.
Картофельные шарики с чесночным соусом 160гр Картофельные шарики с чесночным соусом	440 руб.
Жареные магаданские креветки 250гр обжаренные крупные магаданские креветки с чесноком, медом и соевым соусом	930 руб.
Ассорти под пиво 760гр Картофельные шарики, гренки чесночные, куриные крылья барбекю, сырные палочки, картофель фри, сервируется сырным и чесночным соусом	1100 руб.

Супы

Суп-лапша Куриная 400гр куриное филе, яичная лапша, сладкий перец, розовые томаты, морковь, лук репчатый, яйцо перепелиное, зелень	450 руб.
Фо Бо 500гр вьетнамский национальный суп из говядины с рисовой лапшой и специями	520 руб.
Том Кха 500гр острый тайский суп с курицей, куриным яйцом, шампиньонами и рисом	600 руб.
Том ям 500гр острый тайский суп с морепродуктами, рисом, шампиньонами и зеленью	760 руб.

Пасты и ризотто

Спагетти Карбонара 370гр Паста с беконом, репчатым луком, куриным яйцом, сливочным соусом и сыром Пармезан	550 руб.
Ризотто с белыми грибами 250гр рис Арборио, белые грибы, сыр Пармезан	750 руб.
Пенне ди Манзо 340гр паста с говяжьей вырезкой и шампиньонами в сливочном соусе и сыром Пармезан	770 руб.
Фетучини ай гамбери 320гр паста с креветками и мидиями в соусе из белого вина с розовой Маринарой, руколой и сыром Пармезан	790 руб.
Ризотто с морепродуктами 280гр рис Арборио, черные мидии, тигровые креветки, мини-осьминоги, мини-кальмары, чернила каракатицы, сыр Пармезан	890 руб.

Пицца (диаметр 31 см)

Маргарита традиционная пицца на тонком тесте с розовыми томатами, сыром Моцарелла, базиликовым крем-сыром и соусом Маринара	480 руб.
Карбонара пицца на тонком тесте с беконом, куриным желтком, сырами Пармезан и Моцарелла и сливочным соусом	580 руб.
Пепперони пицца на тонком тесте с колбасой Пепперони, соусом из спелых томатов и сыром Моцарелла	580 руб.
Кватро формаджи пицца на тонком тесте с сырами Моцарелла, Дор Блю, Пармезан, кедровые орехи, Чеддер с грушей и медом	610 руб.
Чоризо пицца на тонком тесте с пикантной колбасой Чоризо, вялеными томатами, красным и зеленым луком и Сальсой Дэ Томате, сырами Пармезан, Моцарелла и соусом Маринара	630 руб.
Мехико пицца на тонком тесте с ростбифом, беконом, солеными огурчиками, перцем Халапеньо, сыром Моцарелла и соусом Маринара	830 руб.
Аль Сальмоне 550гр пицца на тонком тесте с филе лосося, соусом розовая Маринара, сыром Пармезан и Моцарелла и руколой	870 руб.

Бургеры

Блю чиз бургер 340гр

обжаренная котлета из фермерской говядины, булочка Бриошь, салат Романо, томаты, огурцы маринованные, лук красный, соус Блю чиз

530 руб.

Горячие блюда

Аранс 200 гр обжаренная грудка цыпленка, маринованная в апельсиновом соусе, сервируется микс салатом	550 руб.
Цыпленок де Галет 300 гр филе бедра цыпленка в сливочно-сметанном соусе с травами и перцем Чили	580 руб.
Лангустины по-аргентински 200/30/50гр запеченные в сливочно-чесночном соусе	780 руб.
Свиные ребра BBQ 400 гр Обжаренные на открытом огне и запеченные в прянно-сладком соусе	930 руб.
Деви Анде 300 гр Медальоны из говяжьей вырезки в соусе из Дижонской зернистой горчицы. Сервируются луком Конфи и микс салатом	970 руб.
Тунец ле Нуар 220 гр Стейк из филе желтоперого тунца с соте из шпината с зеленым горошком и с соусом Черный Манго	1200 руб.
Филе-миньон по-скандинавски 240/70 гр стейк из говяжьей вырезки в сливочном соус с брусникой	1400 руб.
Рибай 300/150 гр (в сыром виде) стейк из толстого края мраморной говядины Black Angus. 180 дней зернового откорма и 21 день влажного вызревания. Рекомендуемая прожарка Medium. Сервируется обжаренными с розмарином розовыми томатами и маринованным перцем Чили. Вес указан в сыром виде	2400 руб.

Блюда на мангале

Шашлык из бедра цыпленка 250гр цыпленок, маринованный в арабской смеси специй. Сервируется соусом из эстрагона	550 руб.
Шашлык из свиной шейки 270гр маринованная свиная шейка с луком и лимоном. Сервируется томатным соусом с грецкими орехами	670 руб.
Шашлык из мраморной говядины 250гр говяжья вырезка, маринованная в молотом кориандре и гранатовом соусе. Сервируется соусом Аджика	1100 руб.
Баранья корейка 300гр обжаренная на открытом огне. Сервируется соусом Сацибели и маринованным красным луком	1100 руб.
Сибас на мангале 340 гр обжаренный на открытом огне сибас в оливковом маслом с тимьяном и лимоном	1200 руб.
Шашлык из филе семги 260гр обжаренное на открытом огне филе семги в сладкой глазури Чили и соусом Белый Чили	1300 руб.
Ассорти из шашлыков 1000гр Баранья корейка, свиная шея, бедро цыпленка, говяжья вырезка, молодой картофель, лук маринованные	3300 руб.

Гарниры

Рис Гельсамино 200гр рис, отваренный с цветами жасмина	200 руб.
Картофель фри 180гр	200 руб.
Картофель Бейби 160гр мини-картофель, запеченный с розмарином, луком, чесноком и куркумой	220 руб.
Шампиньоны на мангале 150гр	310 руб.
Овощи-гриль 180гр обжаренные на гриле розовые томаты, баклажан, кукуруза, кабачок, сладкий перец, перец Чили, сельдерей, заправленные соусом Зеленая Пиканта	350 руб.

Соусы

Тартар с эстрагоном 50гр белый соус с солеными огурцами, Табаско и эстрагона	70 руб.
Сацибели 50гр пикантный соус из томатов в собственном соку, кориандра, приправ и грецкого ореха	80 руб.
Блю чиз 50гр сливочный соус из голубого сыра и лимона	100 руб.
BBQ 50гр сладко-пряный соус из томатов, с медом, Вустерским соусом, и крем-бальзамиком	100 руб.
Сырный 50гр сладко-пряный соус из томатов, с медом, Вустерским соусом, и крем-бальзамиком	100 руб.
Домашняя Аджика 50 гр томаты, чеснок, кинза, специи	100 руб.
Наршараб 50 гр выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли	120 руб.
Свежий 50 гр соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла	120 руб.

Десерты

Медовик 170гр торт из медовых коржей с прослойкой из сметанного крема	320 руб.
Чизкейк Нью-Йорк с ягодным соусом (170гр)	340 руб.
Наполеон 250гр популярный в России торт или из слоёного теста с заварным кремом	350 руб.
Семифредо 160гр традиционный итальянский десерт из мороженного с жареным миндалем в соленой карамели и свежими ягодами	360 руб.
Мороженое Movenpick 150гр ванильное, клубничное, шоколадное	480 руб.

Как заказать пакет «Standart»

Как заказать пакет «Elegance»

Как заказать пакет «Premium»

Меню