Закуски

Крудо из гребешка
1 400
Гребешок, соевый соус, маракуйя, овощной тар-тар
Тар-тар из говядины
1 250
Говядина вырезка, мусс из пармезана, картофельные чипсы
Карпаччо из говядины
1 250
Слайсы из вырезки говядины, с трюфельным муссом
Паштет из печени цыпленка
650
Куриный паштет с чиабаттой и брусничным соусом
Ассорти брускет
850
Чиабатта, паштет из тунца, лосось, слабосоленый лосось
Карпаччо из цветной капусты
650
Запеченная капуста, мусс из пармезана, сыр Стелла Альпина, трюфель
Буррата со спелыми томатами
1 400
Буррата, спелые томаты, рукола, бальзамический уксус
Тар-тар из лосося
1 600
Лосось, авокадо, икра масаго

Салаты

Греческий
860
Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, сыр фета, микс салата
Салат со страчателлой и печеной свеклой на кофейных зернах
1 200
Печеная свекла, микс салата, клюква, соус винегрет, свекольный бальзамик, страчателла, кедровые орехи
Салат из баклажанов
750
Баклажан, микс салата, красный лук, томаты, соус унаги сладкий, сыр фета
Салат с курицей тандури
750
Курица, соус тандури, микс салата, кинза, апельсин, огурцы
Салат с ростбифом
1 100
Брокколи, ростбиф, микс салата, имбирная заправка, огурцы
Салат с креветкой
1 100
Креветка, рукола, медово-горчичный соус, томаты, мусс авокадо
Салат с чиром холодного копчения
1 250
Чир, микс салатов, яйцо куриное, гренки, молодой картофель, горчичный соус

Русская коллекция

Русская закуска
1 100
Томаты, огурцы, бочковые, квашеная капуста, запеченный картофель, гренки, сельдь олюторская
Валованы с икрой
2 200
Икра лососевая
Рыбное ассорти
2 700
Омуль холодного копчения, муксун холодного копчения, семга слабосоленая, красная икра, мусс фета
Олюторская сельдь по-домашнему
600
Сельдь, печеный картофель, бородинский хлеб
Мясное ассорти
2 350
Домашний ростбиф, буженина, капуста, московский хлеб, хрен, 2 вида горчицы

Супы

Суп лапша куриная
450
Том ям
1 100
Хлебная корзинка
450
(6 булочек)

Стейки

Денвер стейк
2 800
Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соус демиглас, барбекю
Фланк стейк
2 600
Говядина зернового откорма, кукуруза, соус демиглас, барбекю
Филе Миньон
1 900
Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соус демиглас, барбекю
Портер Хаус на компанию
8 800
Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соус демиглас, барбекю, свежие овощи
Ти-Бон
7 200
Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соусы демиглас, барбекю, свежие овощи

Горячие закуски​

Запеченный баклажан
1 300
Баклажан, соус Наполи, страчателла, соус песто
Сковородка креветок с гуакамоле
1 350
Тигровые креветки, гуакамоле, картофель фри
Мидии с соусом
1 350
Мидии, сельдерей, морковь, лук, соус на выбор: из горгонзолы или том ям, чиабатта
Обжаренный камамбер с ягодным соусом
950
Магаданская креветка
2 000
на льду с острым соусом
Картофель фри
450
С соусом пармезан и чипсами из пармы

Горячиие блюда​

Палтус по-дальневосточному
1 400
Запеченный палтус, картофель, шампиньоны
Семга с брокколи
2 300
Семга, икра красная, брокколи, мусс из пармезана
Веллингтон Фиш
1 700
Пирог из палтуса и семги, сливочно-винный соус, красная икра
Бифштекс из мраморной говядины
1 200
Говядина зернового откорма, соус демиглас на основе трюфеля, яйцо
Говяжьи щечки с картофельным пюре
1 400
Дорадо на гриле с фисташковым соусом
1 850
Утиная ножка конфи
1 400
Свиные ребра BBQ
1 100

Гарниры

Брокколи
350
Деревенский картофель с шампиньонами
350
Картофельное пюре
350
Батат фри
500
Домашние соусы
150
Кимчи / Чеддер / BBQ / Демиглас / Томатный / Ягодный

Лавка

Цена за 50 грамм

Вариант набора из лавки

Брезаола
500
Виноград
110
Вяленый томат
400
Сыр Горгонзола с трюфелем
550
Гриссини
60
Карамельный кешью
400
Сыр качотто пеперанчино
500
Сыр качотто с трюфелем
550
Коппа
450
Малиновое варенье
300
Мёд
80
Оливки/Маслины
550
Парма
450
Сыр овечий Стелла Альпина
500
Сыр Страчателла
500
Чоризо
350

Десерты

Наполеон
650
с пьяной вишней
Дабл чизкейк орео
650
с соленой карамелью
Яблочный пирог
500
С ванильным мороженым и соленой карамелью
Ягоды
650
(голубика, клубника, малина, ежевика)
Профитроли (1 шт)
300
Со сливочно-заварным кремом и шоколадом
Тирамису
700
Фруктовая тарелка
1 500

Для именинников мы приготовили специальное предложение на барное меню

По вашему запросу, мы с удовольствием отправим вам его для ознакомления!

Твой самый яркий день рождения!

Оставить заявку

Отправляя форму Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Удобные даты быстро бронируют

не упусти свой шанс, чтобы получить
незабываемые эмоции!
Отправляя форму Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Барная карта

Закажите поздравление
от киногероя LALALAND

Стоимость театрализованного поздравления – 5000 ₽

Отправляя форму Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Купить подарочный
Сертификат

Отправляя форму Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Меню

Малый зал караоке

Оставить заявку

Отправляя форму Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Мы приготовили для вас СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ на барное меню!

По вашему запросу, мы с удовольствием отправим вам его для ознакомления!

День рождения в НАБЛЮДАТЕЛЬ

Где отметить день рождения в Москве, чтобы это было не как у всех?
Добро пожаловать в шоу-ресторан НАБЛЮДАТЕЛЬ — пространство, где каждый визит превращается в волшебство, где ужин становится захватывающим путешествием по миру искусства перевоплощения.
Представьте: вы и ваши гости переступаете порог нашего заведения и попадаете в иную реальность. Вас встречают не просто официанты, а настоящие актёры в образах любимых героев кино. Ваш заказ принимает Граф Дракула, а напитки приносит чудаковатая Харли Квинн. Актёры обслуживают гостей, раскрывая характер своего персонажа, создавая атмосферу живого театра и полного погружения в уникальное шоу!

• Театрализованное поздравление для именинников;
• Иммерсивный ужин с актёрами;
• Скидка 20% для именинников;
• Спецпредложение на алкоголь;
• Праздничная атмосфера;
• Театрализованное караоке с премиальной акустикой;
• Танцпол, профессиональные DJ и ведущие;
• Эмоции о которых будут говорить;
• Банкет и фуршет до 145 человек.

Кухня

Особое внимание заслуживает наше меню, разработанное бренд-шефом Вячеславом Сухиным — настоящим мастером кулинарного искусства. Вячеслав создал уникальное меню специально для гастроспектаклей, где каждое блюдо становится частью волшебной атмосферы нашего заведения.

Его авторские блюда — это не просто еда, а настоящие произведения искусства, которые удивляют и восхищают. От изысканных закусок до роскошных десертов — в меню найдется что-то для каждого гостя. А для именинников и их гостей Вячеслав подготовил особые сюрпризы: праздничные блюда, которые подчеркнут уникальность вашего торжества.

Попробуйте блюда, которые гармонично сочетаются с театральной атмосферой, и позвольте себе насладиться вкусом праздника. В нашем ресторане каждая деталь продумана, чтобы сделать ваш день рождения незабываемым! 🎂✨

Если хотите узнать больше о меню или заказать специальное праздничное блюдо, дайте знать — мы с радостью поможем! 😊

Напитки

Посетив наш ресторан, вы точно не останетесь равнодушными к авторским коктейлям, которые с любовью создает наш талантливый бармен Виталий. Каждый коктейль — это не просто напиток, а настоящая история, вдохновленная любимыми киногероями. Виталий мастерски сочетает визуальное удивление, инновации и смелые вкусовые комбинации, чтобы удивить даже самых искушенных гостей.

А для ценителей вин наш сомелье подготовил изысканную коллекцию, которая раскрывает многообразие и великолепие этого божественного напитка. Каждое вино подобрано с особым вниманием к его характеру и гармонии с блюдами из нашего меню.

У нас каждая деталь — от коктейлей до вин — создана, чтобы сделать ваш вечер незабываемым. Приходите и позвольте себе насладиться этим уникальным сочетанием вкусов, эмоций и искусства! 🍸🍷✨

Если у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше о наших напитках, просто спросите — мы с радостью расскажем! 😊

Наш сайт использует куки. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности